和食検定基本編テキスト改訂のお知らせ

2016/03/18

201603基本編改訂版表紙.pngのサムネール画像

一般財団法人日本ホテル教育センターでは、和食検定基本編テキスト改訂版を発行いたします。

今回の改訂では内容についての大幅な変更はありませんが、学習書としての機能を高めるため、口絵のカラーページの部分を刷新いたします。

2016年度の和食検定基本レベルにつきましては、新旧どちらのテキストもお使いいただけます。

 

◆内容に関するお問合せ

和食検定本部 TEL:03-3367-5663

◆ご購入に関するお問い合わせ先 

株式会社プラザ出版 TEL:03-5937-4321