東京会場で第3回目の説明会を実施しました。

2012/07/09

7月7日（土)に、日本ホテルスクールで和食検定の説明会を実施しました。当日はあいにくの雨降りとなりましたが、五節供のひとつ七夕ということで、保田氏の講演では五節供についてひとつひとつ、その由来や食べ物についての話が盛り込まれました。

今回は初めての土曜日開催でしたが、調理師学校の学生さんや日本ホテルスクールの学生さんの参加も多く、また一般企業の方の参加も目立ちました。