2012/07/09
7月8日(日)東京大手町サンケイプラザで開催された、社団法人日本料理研究会主催の第54回日本料理夏の祭典に和食検定のブースを出展しました。出展は昨年に引き続き2回目となり、和食検定や準拠テキストのご説明、財団の教育テキストのご紹介をしました。
梅干(うめぼし)/pickled Japanese apricot
刺身(さしみ)/sliced raw fish(スライスト・ロウ・フィッシュ)
醤油(しょうゆ)/soy sauce(ソイ・ソース)
Copyright © 2024 和食検定 All rights reserved.
主催:一般財団法人 日本ホテル教育センター