2014年度和食インストラクター養成講座を実施しました。

8月4日（月）、5日（火）の2日間にわたり、第2部となる和食インストラクター養成講座を実施しました。

両日とも株式会社タクト&アクトの青木テル先生、吉田奈保子先生より、伝え方、インストラクターの心構えを中心に、講義と実習を交えた実践的な指導を頂きました。

5日には、第1期和食マスターインストラクター三谷柚紀子さんも参加し、具体的なアドバイスを伺うなど交流の時間を持ちました。

和食インストラクター養成講座は、和食検定の認定を受けた方々を対象に、培った知識を伝えるためのノウハウを学ぶことを主な目的として、2012年から実施しています。