和食検定が文科省の後援を受けることになりました。

和食検定は、今年10月22日（木）に実施される第1回初級レベル、第9回基本レベル、第6回実務レベルより文部科学省の後援をうけることになりました。

和食検定は毎年国土交通省観光庁の後援をいただいて実施してまいりましたが、今後も皆様から信頼される検定制度として発展させるべく努力してまいります。

また10月より新たに実施される初級レベル向けの入門編テキストは、オールカラーの日英併記版で、学生はもとより広く一般の方々に和食文化の素晴らしさに触れていただけるよう、和食文化を分かりやすく解説しています。和食文化を後世にしっかりと継承していくためのきっかけ作りとしても是非ご活用ください。