2016/06/30
和食検定「Web試験」は、毎年10月と2月に実施される和食検定の公開試験とは別に、Webを利用して自宅などで何時でも試験を受けることができるようにするものです。
試験の範囲は入門編テキスト程度のレベルを基本としており、和食検定公開試験の前に問題形式や理解度を確認するためにもご利用いただけます。
8月1日より和食検定ホームページ上にWeb試験申込画面が設定されます。
試験の概要は、こちらでご確認ください。
梅干(うめぼし)/pickled Japanese apricot
刺身(さしみ)/sliced raw fish(スライスト・ロウ・フィッシュ)
醤油(しょうゆ)/soy sauce(ソイ・ソース)
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主催:一般財団法人 日本ホテル教育センター