2017/07/18
一般財団法人日本ホテル教育センターが主催する和食検定が「日本の資格・検定」サイトに掲載されました。
「日本の資格・検定」は、日本最大級の資格・検定受験者のプラットフォームになっていて、和食検定はその中の「文化・趣味・教養」に分類されています。「~1日1問検定チャレンジ」のコーナーでは和食検定の問題も掲載が予定されています。
「日本の資格・検定」サイトはこちらからご覧いただけます。
梅干(うめぼし)/pickled Japanese apricot
刺身(さしみ)/sliced raw fish(スライスト・ロウ・フィッシュ)
醤油(しょうゆ)/soy sauce(ソイ・ソース)
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主催:一般財団法人 日本ホテル教育センター