2018/01/09
名古屋発の女性向けのウェブマガジン「ナゴヤNAT's」で、2018年1月4日(木)に配信された「新年のチャレンジ エシカルな検定」に和食検定が取り上げられました。
こちらから是非ご覧ください。
梅干(うめぼし)/pickled Japanese apricot
刺身(さしみ)/sliced raw fish(スライスト・ロウ・フィッシュ)
醤油(しょうゆ)/soy sauce(ソイ・ソース)
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主催:一般財団法人 日本ホテル教育センター