2018/03/02
よみうりカルチャー恵比寿で「無形文化遺産『和食』日本人の伝統的な和食を学ぶ」講座を4月よりスタートいたします。
詳細はこちらをご覧ください。
梅干(うめぼし)/pickled Japanese apricot
刺身(さしみ)/sliced raw fish(スライスト・ロウ・フィッシュ)
醤油(しょうゆ)/soy sauce(ソイ・ソース)
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主催:一般財団法人 日本ホテル教育センター