2023/01/05
2月18日(土)に行われる2022年度第2回和食検定の申込を1月5日より開始いたしました。東京・名古屋・大阪・福岡の4会場にて、初級レベル・基本レベルの検定試験を行います。(実務レベルの実施はございません。)多くの皆様のお申込みをお待ちしております。
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梅干(うめぼし)/pickled Japanese apricot
刺身(さしみ)/sliced raw fish(スライスト・ロウ・フィッシュ)
醤油(しょうゆ)/soy sauce(ソイ・ソース)
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主催:一般財団法人 日本ホテル教育センター