2025/05/16
和食検定受験案内(団体受験用)ページ内、受験対象者の内容を更新致しました。 実務レベルも希望者全員が対象となります。
梅干(うめぼし)/pickled Japanese apricot
刺身(さしみ)/sliced raw fish(スライスト・ロウ・フィッシュ)
醤油(しょうゆ)/soy sauce(ソイ・ソース)
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主催:一般財団法人 日本ホテル教育センター