2025/11/25
2026年度の試験日をお知らせします。 (※本年度=2025年度ではありません。ご注意ください)
・2026年度第1回和食検定試験日:2026年10月22日(木) 初級レベル / 基本レベル / 実務レベル
・2026年度第2回和食検定試験日:2027年2月13日(土) 初級レベル / 基本レベル
※実務レベルの試験は第1回試験のみになります。
梅干(うめぼし)/pickled Japanese apricot
刺身(さしみ)/sliced raw fish(スライスト・ロウ・フィッシュ)
醤油(しょうゆ)/soy sauce(ソイ・ソース)
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主催:一般財団法人 日本ホテル教育センター