2026/03/09
2026年度「和食検定」の申込および試験実施スケジュールを更新いたしました。 各レベルの試験日程、申込期間等の詳細につきましては、下記ページよりご確認ください。
https://www.washokukentei.jp/entry/index.html
梅干(うめぼし)/pickled Japanese apricot
刺身(さしみ)/sliced raw fish(スライスト・ロウ・フィッシュ)
醤油(しょうゆ)/soy sauce(ソイ・ソース)
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主催:一般財団法人 日本ホテル教育センター