和食トリビア集


秋分の日(しゅうぶんのひ)

暦 9月

秋分の日は昼と夜の長さが同じで、夏から秋への季節の変わり目でもあります。
秋の彼岸の食べ物といったら「おはぎ」です。七草の萩の花にたとえてこのように呼ばれます。
春の彼岸の牡丹餅はおはぎと同じものですが、春の牡丹の花にたとえて牡丹餅と呼ばれています。(2012年掲載)