和食検定の日程とお申込みから成績発表までの流れをご説明します。
お申込みは個人受験と団体受験があります。団体受験の方はこちら。

- 2012年7月25日(水) 和食検定第3回基本レベル/第2回実務レベル試験受付開始
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お申込み:ホームページ/郵送いずれかの方法でお申込みいただけます。
受験を希望される都市(札幌/東京/大阪/福岡の4都市で試験を実施します)を選んでください。
- 【予定会場】
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- ・札幌 経専北海道観光専門学校
- ・東京 東京YMCA国際ホテル専門学校
- ・大阪 トーコーシティホテル梅田
- ・福岡 九州観光専門学校
会場は人数や会場等の都合により変更する場合があります。正式な試験会場をお送りする受験票でご案内します。必ず受験票をご確認ください。
受験料のお支払い
※正式受付は、本部での入金確認後となります。
ホームページからの申込:クレジット又はコンビニを利用してお支払いください。
- 2012年9月18日(火) ホームページからの受験申込み受付締切日
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締め切り当日23:59まで受付。
- 2012年9月25日(火) 郵送での受験申込み受付締切日
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締め切り当日消印まで有効。
- 2012年10月15日(月)までに 受験票がお手元に届きます
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- ※記載事項を必ずご確認ください。
- ※受験票の所定の位置に写真を貼付してください。(縦30㎜ 横24㎜、6ヶ月以内に撮影したもので、脱帽・胸上のもの)
- ※受験日当日10日前までに届かない場合は検定本部に必ずお問合せ下さい。
電話:03-3367-5663
e-mail:support@washokukentei.jp
- 受験日当日 2012年10月25日(木) 和食検定第3回基本レベル/第2回実務レベル試験実施日
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◆基本レベル
10:20-10:30 試験についての説明を行ないます。
10:30-12:00 問題数は200問、試験時間は90分です。
◆実務レベル
14:00―14:10 試験についての説明を行ないます。
14:10―15:40 問題数は200問、試験時間は90分です。
- ◆試験会場が受験票に記載されていますのでご確認ください。
- ◆各会場は試験開始の30分前から受付を開始します。試験開始の10分前までに必ず受付を済ませてください。
- ※写真を貼付した受験票、筆記用具、消しゴム、身分証明書(顔写真つきのものまたは健康保険証)、時計(携帯電話は不可)をご持参下さい。
- 2012年10月31日(水)10:00AM 結果発表
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ホームページ上で認定者の受験番号が発表されます。
※結果発表はホームページ上のみとなります。
- 2012年11月7日(水) 成績表発送
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受験者全員に成績通知表をお送りいたします。
認定者には正解率により、1級または2級の認定書と認定証明書を同封いたします。
- ※基本レベルの認定番号は実務レベルの受験に必要ですので大切に保管してください。
»お申込みはこちら

企業や団体で1事業所の受験者が5名以上の場合、その企業や団体の用意する会場で受験できます。検定本部が指定した4会場へ遠方から出かける必要がなく、時間や費用を抑えることが出来ます。
- 2012年6月1日(金)団体受験申請用資料請求開始
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※団体受験の場合は、申込みの前に団体受験申請書の提出が必要です。
申請書の提出はお早めにお願いいたします。
1)検定本部へお電話で申請書をご請求ください。
TEL 03-3367-5663 (受付:平日9:00-17:30)
2)検定事務センターより団体受験申請書をお送りしますので、受験が決定しだい申請書に必要事項を記入して、FAX又は郵送で検定本部宛にお送りください。
- 【和食検定本部】
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住所: 〒164-0003 東京都中野区東中野3-15-14
(財)日本ホテル教育センター内「和食検定本部」宛
FAX: 03-3362-5940
3)団体申込書/会場申請書/受験申込書/手引書などの申込関連書類一式が検定事務センターから届きます。
- 2012年7月25日(水)第3回基本レベル/第2回実務レベル団体受験申込受付開始
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手引書に添って記入した申込関係書類一式を検定事務センター宛にご郵送ください。
- 【和食検定事務センター】
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住所 〒135-0064 東京都江東区青海4-4-18 TACS5F
ヤマトシステム開発(株)内「和食検定事務センター」宛
TEL 03-3528-2831
- 2012年9月25日(火)受験申込み受付締切日
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締切り当日消印まで有効です。
- 2012年10月2日(火)受験料払込み期限
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受験料の納付期限を過ぎますとキャンセル扱いとなりますのでご注意ください。
郵便局での払い込みをご利用ください。
払込料はご負担ください。
請求書、領収書は発行しておりません。必要な場合はお申し出ください。
- 2012年10月18日(木)受験資材一式が実施責任者宛に届きます
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到着後すぐに開封し、内容をチェックしてください。
同封された受領確認書をFAXで和食検定事務センター宛に送ってください。
※試験問題は、試験当日まで厳重に保管をお願いします。
- 受験日当日2012年10月25日(木)第3回基本レベル/第2回実務レベル検定実施日
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1)実施責任者は、実施の手引きに添って会場の運営をしてください。
◆基本レベル
10:20-10:30 試験についての説明を行ないます。
10:30-12:00 問題数は200問、試験時間は90分です。
◆実務レベル
14:00―14:10 試験についての説明を行ないます。
14:10―15:40 問題数は200問、試験時間は90分です。
2)解答用紙は当日中に必ず発送してください。
・クロネコヤマト宅急便(着払い)指定です。
・集荷の手配をお願いします。
- 2012年10月31日(水)10:00AM結果発表
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ホームページ上で認定者の受験番号が発表されます。
※結果発表はホームページ上のみとなります。
- 2012年11月7日(水) 成績表発送
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受験者全員の成績通知表、認定者には認定書と認定証明書をお届けします。
実施責任者から配布していただきます。
実施責任者には認定者一覧表が届きます。