新着情報

和食検定に関する、最新情報をお届けします。

2017/11/08
試験情報

10月26日実施和食検定結果

10月26日に実施いたしました和食検定「第5回初級レベル」「第13回基本レベル」「第8回実務レベ...

2017/11/07
トリビア

11月(霜月:しもつき/November)の和食トリビア

今日11月7日は立冬。暦の上では冬が始まります。初冬となる11月の和食トリビアでは、「亥の子」を...

2017/10/12
業界ニュース

藤田観光女将技塾で和食検定対策講座を開催

10月10日(火)、ホテル椿山荘東京で開催された女将技塾で和食検定の対策講座を取り行いました。 ...

2017/10/04
トリビア

10月(神無月:かんなづき/October)の和食トリビア

そろそろ鍋料理が食卓にのぼる頃です。今月の和食トリビアは、おでんとおでんに欠かせない芥子を取り上...

2017/09/11
お知らせ

メンテナンス実施に伴う検定受付一時中断のお知らせ

9月19日(火)1:00AMより7:00AMまでの間、メンテナンスが実施されるために、和食検定ホ...

2017/08/31
トリビア

9月(長月:ながつき/September)の和食トリビア

◆敬老の日   敬老の日は、社会や家庭のために働いてきた年配者を敬い、長寿を祝うと...

2017/08/25
お知らせ

2017年度和食インストラクター養成講座を実施しました。

2017年度の和食インストラクター養成講座は、第1部を8月3日~4日の2日間、第2部の和室での振...

2017/08/14
お知らせ

メンテナンス実施に伴う検定受付一時中断のお知らせ

8月21日(月)1:00AM~7:00AMの間、メンテナンス実施のため和食検定ホームページからの...

2017/07/26
トリビア

8月(葉月:はづき/August)の和食トリビア

◆茄子(なす・なすび)   茄子は「成す」に通じることから「一富士二鷹三茄子(いち...

2017/07/18
お知らせ

和食検定が「日本の資格・検定」サイトに掲載されました。

一般財団法人日本ホテル教育センターが主催する和食検定が「日本の資格・検定」サイトに掲載されました...