2017/05/30
◆芒種(ぼうしゅ) 6月5日(月)は二十四節気の芒種です。旧暦では5月上旬の頃にあたり、次の二...
2017/05/02
◆鯉幟(こいのぼり):Carp streamer 端午の節句に鯉幟を立てる風習が始まったのは江...
2015/04/14
2015年春のトリビアは、桜にちなんだ料理を取り上げました。 「桜鍋」は馬の肉を用いた鍋をいい...
2015/02/04
◆大豆(Soybeans) 畑の肉とも称される大豆は、弥生時代の頃...
2014/12/05
◆旧暦と新暦 現在日本で使われている暦は新暦(太陽暦)で太陽の動きに合わせて作...
2014/10/14
◆落鮎(おちあゆ) 鮎は、秋になると産卵のために川を下ることから下り鮎(くだりあゆ)といい、...
2014/09/03
◆新米(しんまい) 新米はその年に収穫された米で、生産された年の12月31日...
2014/08/06
◆残暑見舞い 今年の立秋は7日で、暦の上ではこの日から秋に入ります。立秋を過ぎたら手紙の書き...
2014/05/29
◆衣替え 6月1日と10月1日は衣替え。衣類や調度を季節に合わせて取り替える日とされています。...
2014/04/30
◆初鰹(はつがつお)/ bonito(ボニート) 「目には青葉山ほととぎす初鰹」は、江戸時代の...