新着情報

和食検定に関する、最新情報をお届けします。

2013/01/30
トリビア

2月の和食トリビア

◆節分 2013年2月3日は節分、4日は立春です。節分の節は季節を分けるという意味で、本来四季...

2013/01/17
検定テキスト

テキストの内容に関するお詫びと訂正

テキストの内容に関して訂正させていただいております。 一覧表はこちらからご覧いただけます。 ...

2013/01/10
お知らせ

和食トピックス配信中

和食検定を主催する財団法人日本ホテル教育センターが配信するメルマガで、和食トピックスを毎月配信中...

2012/12/18
お知らせ

玉川大学経営学部レストラン・マネジメント講座で講義を行ないました。

玉川大学経営学部では、毎年春と秋に「江頭ホスピタリティ事業振興財団寄附講座」が実施されており、レ...

2012/12/18
お知らせ

伊勢志摩観光コンベンション機構様主催の「和食研修会」で講義を行ないました。

12月13日に三重県伊勢志摩観光コンベンション機構様の和食研修会が開催され、日本ホテル教育センタ...

2012/12/11
説明会

札幌説明会を開催いたしました。

12月6日（木）に、本年度最後となる和食検定説明会を札幌で開催いたしました。 今年度は5月の沖...

2012/11/05
試験情報

和食検定第3回基本レベル、第2回実務レベル結果速報

受験者数、認定率はこちらをご覧ください。 公表結果(速報版）20121025.pdf &nb...

2012/10/30
試験情報

10月31日（水）１０：００AMに試験結果を公表いたします。

10月25日に実施いたしました第3回基本レベル、第2回実務レベルの認定者の受験番号をホームページ...

2012/09/14
試験情報

東京地区の予定試験会場変更のお知らせ

東京地区の予定試験会場を東京YMCA国際ホテル専門学校から変更いたします。 正式な受験会場は、...

2012/09/13
お知らせ 説明会

和食検定説明会、残すところあと3ヶ所

日本ホテル教育センターが主催する、「和食検定」の説明会を各地で開催して参りましたが、今年度の開催...