新着情報

和食検定に関する、最新情報をお届けします。

2013/12/03
トリビア

12月(師走)の和食トリビア

◆師走(しわす)の二十四節気 2013年の大雪(たいせつ)は7日(土)です。 この頃になると...

2013/11/29
検定テキスト

和食検定テキストの正誤表を更新しております。

和食検定基本編テキストの内容を訂正しております。 ご面倒をお掛けいたしますが、ご確認くださいま...

2013/11/29
試験情報

和食検定第6回基本レベルの申込み受付を始めました。

一般財団法人日本ホテル教育センターが主催する 「和食検定第6回基本レベル」 を2014年2月22...

2013/11/12
お知らせ

メンテナンス実施によるご注文受付の一時中断のお知らせ

11月18日(月)1:00AMから7:00AMの間、メンテナンス実施のため、和食検定ホームページ...

2013/11/08
プレスリリース

和食マスターインストラクターが誕生しました。

一般財団法人日本ホテル教育センターが主催する「和食マスターインストラクター養成講座」を受講された...

2013/11/08
試験情報

和食検定第5回基本レベル、第4回実務レベル結果

2013年10月24日に実施いたしました和食検定第5回基本レベル、第4回実務レベルの結果です。 ...

2013/10/29
トリビア

11月(霜月)の和食トリビア

◆霜月と二十四節気 2013年11月7日(木)の立冬を過ぎると、暦の上では冬の季節に入ります。...

2013/10/23
業界ニュース

「和食;日本人の伝統的な食文化」のユネスコへの無形文化遺産新規登録を補助機関が勧告しました。

「和食;日本人の伝統的な食文化」は、政府がユネスコへ無形文化遺産への登録を提案しており、12月2...

2013/10/15
お知らせ

メンテナンス実施によるご注文受付の一時中断のお知らせ

10月27日(日)1:00AMから7:00AMの間、メンテナンス実施のため、和食検定ホームページ...

2013/09/27
トリビア

10月(神無月・October)のトリビア

◆神無月(かんなづき) 10月は日本中の神様が出雲に集まり、里の神様が不在になることから神無月...